불닭우삼겹팽이말이 썸네일형 리스트형 냉동 우삼겹으로 우삼겹 불닭 팽이 말이 만들기 (주물팬사랑) 출출한 밤 냉동실에 있는 우삼겹으로 간단한 안주를 만들었다. 내가 만든 야매 안주 요리. 우삼겹 불닭 팽이 말이 레시피 1. 돌돌 말려 냉동된 우삼겹을 꺼내, 팽이버섯을 쏙쏙 집어 넣는다. 2. 팬에 올려 익히며 굽는다. 3. 맛술 3큰술 정도 넣고 계속 굽는다 * 구울땐 고기의 끝 부분이 밑을 향해가게 구워야 고기가 풀리지 않는다 4. 불닭소스를 원하는 맵기정도로 물에 개어 팬에 붓고 졸여준다. 냉동 우삼겹이 돌돌 말려있어서 팽이 버섯을 적당히 떼어서 넣으면 아주 편하다. 간단한 안주, 야식으로 추천! 술이 빠질 수 없는 조합. 워낙 불닭 소스를 좋아해서 냉장고에 늘 있는데, 고기에 졸여서 먹으니 덜 느끼하고 맛있다. 팽이버섯 식감은 언제나 좋다~! 더보기 이전 1 다음
